Brownie

Niedawno upiekłam pyszne brownie, nigdy wcześniej nie robiłam tego ciasta dlatego nie byłam pewna co też mi wyjdzie. Na szczęście poszło gładko. W dużym stopniu dzięki dobremu przepisowi, którym oczywiście się z wami podzielę.
Potrzebujemy dwóch tabliczek czekolady, kostki masła, 100g mąki, 300g cukru i 6 jajek. Nad garnkiem z gotującą się wodą rozpuszczamy połamaną czekoladę z masłem.

Następnie pozostawiamy czekoladę do wystygnięcia. W tym czasie ubijamy jajka stopniowo dodając cukier i mąkę. Do czekolady dodajemy masę jajeczną. Mieszamy.

Wymieszane ciasto przelewamy na blachę i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200'C. Pieczemy przez ok.20 minut. Smacznego!